Økologiske Kartofler

Tinnetgaards økologiske kartofler

Når vi vælger læggekartofler, går vi efter sorter, som er meget skimmelresistente. Vi veksler mellem sorterne Gala, Campina, Flavia og Solist.

Solist – er  ekstrem tidlig, og derfor de første vi har klar i foråret. De er meget smagfulde, og er allerbedst som nye kartofler friske fra marken.

Gala – er en middeltidlig sort med små runde knolde. Både god som salat- koge- og stegekartoffel.

Campina – er en tidlig sort med et højt udbytte. Den er fastkogende og har en fantastisk smag.

Flavia –  tidlig til middeltidlig sort. Den er fastkogende, og har en fabelagtig smag. Den er god både varm, kold, stegt eller kogt, og har rigtig mange anvendelsesmuligheder.

Har du brug for større mængder? Så kontakt Henning på tlf.: 27 52 29 46.

Vil du følge årets gang på Tinnetgaard, og have besked når der er nye kartofler, så tilmeld dig vores nyhedsbrev, eller følg os på facebook.