Planteinformation
- Navn: Brøndkarse
- Latin: Nasturtium officinale
- Type: Flerårig
- Info: Frø
- Anvendelse: Hele planten bruges frisk. Brøndkarsespirer er gode i salater. Frø kan bruges til sennepsfremstilling. kartoffelsalat, smørrebrød, drys på supper og omelet
- Smag: Wasabi, radise, peberrod, skarp senneps-karse agtig
Såvejledning
Brøndkarse er en sumpplante, og trives beds i en vandtæt beholder (f.eks. en altankasse)
Blade og fine skud høstes, dog helst inden blomstring. Bliver 10-15 cm høj
- Planteafstand: 5 cm
- Sådybde: 0,5 cm
- Sol/skygge: Skygge/halvskygg
- Højde: -
- Antal frø: Ca. 350
- Såtidspunkt: Marts-august
- Spiretid: 8-10 dage
- Høst: Maj-oktober
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.