Grønkål – Østfrisisk Palmekål frø

Grønkål Østfrisisk Palmekål er en sort med mørkegrønne, krusede blade, der er både velsmagende og næringsrig. Den er kendt for sin vinterhårdførhed og kan dyrkes i Danmark hele året. Planten kan blive op til 80 cm høj og giver et stort udbytte af lækre blade.

Grønkål Østfrisisk Palmekål er en plante med mange fordele:

Kan dyrkes hele året i Danmark.
Mørkegrønne, krusede blade med en mild og let sødlig smag.
En god kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Giver mange lækre blade.
Trives i de fleste jordtyper.

Tips til dyrkning

Forspiring indendørs i marts-april.
Direkte såning på voksestedet i maj-juni.
Plant i veldrænet jord i fuld sol eller halvskygge.
Vand regelmæssigt, især i varmt vejr.
Nip blomsterknopper af for at forlænge høstperioden.

Forslag til brug

Spis bladene friske i salater eller smoothies.
Tilbered bladene som stuvet grønkål eller chips.
Tør bladene til brug som te eller krydderi.
Blomsterne kan spises rå eller sauteret.
Smager bedst efter nytår.