Koriander frø

Koriander, også kendt som thailandsk persille, er en af de mest populære krydderurter i verden. Hele planten kan bruges i madlavning, fra friske blade til tørrede frø.

Frisk koriander

Anvendes som drys i salater, wokretter og thaimad.
Har en frisk, citrusagtig smag, der kan løfte ethvert måltid.
Nem at dyrke i haven eller på vindueskarmen.

Korianderfrø

Bruges til at lave curry-pastaer og chutneys.
Har en varm, aromatisk smag, der komplementerer karryretter og gryderetter.
Skal være helt modne inden høst.

Høst

Høst friske blade løbende efterhånden som planten vokser.
Høst frøkapslerne lige inden de åbner sig for at få de bedste frø.

Koriander er en alsidig krydderurt, der kan bruges i et væld af retter. Dens friske smag og aromatiske duft vil sætte et lækkert præg på din madlavning.