Rødnervet Rucola

Rødnervet Rucola, også kendt som sandsennep, er en spændende salatplante med en let pebret smag. Den er mere robust end almindelig rucola og er selvsående og noget af det første grønne der kommer frem i haven.

Hvorfor du skal plante Rødnervet Rucola i haven:

Kan høstes år efter år.
Spreder sig nemt i haven.
En af de første grønne planter, der dukker op om foråret.
Tolerant over for kulde og tørke.
Rig på vitaminer og mineraler.
Let pebret smag, der passer perfekt til salater.

Tips til dyrkning

Trives i sol eller halvskygge.
Foretrækker veldrænet jord.
Kan sås direkte på voksestedet i foråret eller efteråret.
Vand regelmæssigt, især i varmt vejr.
Klip visne blade af for at fremme ny vækst.

Forslag til brug

Spis bladene friske i salater.
Tilbered bladene som pesto eller dip.
Brug bladene som pynt på smørrebrød eller desserter.
Lad Rødnervet Rucola stå i haven for at tiltrække bestøvere.