Skovløg frø

Skovløg er en overset skat fra den danske natur, der både er smuk, velsmagende og nem at dyrke. Planten er kendt for sine aromatiske blade og smukke lilla blomster, og den kan bruges i en række forskellige retter.

Få mere ud af din have med Skovløg:

Både blade, blomster og yngleløg kan spises. De har en mild løgsmag, der varierer i styrke afhængigt af plantens modenhed.
De hårde yngleløg giver en unik smagsoplevelse, når de “eksploderer” i munden.
Planten pryder haven med sine lilla blomster fra juli til august.
Skovløg er en hårdfør plante, der trives i de fleste jordtyper.
Bladene kan plukkes fra april til juli, og blomsterne i juli og august.

Her er et par tips til dyrkning af Skovløg

Plant Skovløg i et område med sol eller halvskygge.
Hold jorden fugtig, men ikke våd.
Giv planten gødning regelmæssigt for at sikre en god vækst.
Fjern visne blomster for at fremme ny blomstring.

Her er et par forslag til at bruge Skovløg

Bladene kan bruges friske i salater eller tilberedes som spinat.
Blomsterne kan bruges som pynt på salat eller i desserter.
Yngleløgene kan syltes eller bruges i salater.